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La Ferme de la Renaudais, les produits laitiers

Avant l’ouverture de notre café-cantine, nous nous demandions comment nous allions faire pour nous approvisionner en lait frais chaque jour, directement depuis la ferme. Et puis on nous a parlé de cette ferme qui venait livrer les restaurateurs trois fois par semaine. Quelle aubaine !

C’est alors que nous avons fait la rencontre de Pierre-Yves mais aussi de Yvan qui viennent nous livrer au petit matin dès que nous en avons besoin. Pas seulement du lait entier mais aussi du fromage blanc, de la tome de vache ou encore du beurre pour les bons petits-déjeuners et les brunchs.

Sur la ferme, c’est une équipe de 12 personnes qui y travaillent à temps complet. Mais aussi des dizaines de vaches qui sont chouyer et qui nous permettent de faire chaque jour des chocolats chauds comme chez mamie.

Le gros plus de cette ferme c’est qu’ils nous livrent en vrac ! C’est nous qui les mettons en bouteille par la suite pour que ce soit plus pratique au quotidien. Difficile de rêver mieux comme fournisseur !

Leurs produits dans notre cuisine

> Le lait
> Le fromage blanc
> La cème fraiche
> Le yaourt
> La tomme de vache

Où retrouver leurs produits ?

 

Dans le coin,  vous pouvez retrouver leurs produits à :

🔸 L’Epicerie du Mail lepiceriedumail.fr

🔸 Le magasin Grand Frais à Cesson-Sévigné

🔸 La Fromagerie St Hélier à Rennes

Contact

📌

Ferme de la Renaudais
La Renaudais
22490 Plouër-sur-Rance

http://fermedelarenaudais.fr

Sur Facebook : 
https://www.facebook.com/lafermedelarenaudais